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328/365 – Thanksgiving dinner


Hoy he tenido cena de Acción de Gracias (Thanksgiving).

Se celebra todos los años en último jueves del mes de Noviembre, pero para mí siempre había sido anecdótico. Este año, gracias a los chicos de Delifunart, he formado parte de una.

Dos chefs del restaurante Martín Berasategui (3 estrellas Michelín) han sido los cocineros de excepción de la pava francesa que veis en la foto; Rellena y con sus complementos típicos.

Incluso, antes de dar comienzo a la cena, hemos juntado nuestras manos y hemos orado al estilo de las cenas del “uncle Steve” (tío de Marti – Alabama, USA). Además, cada uno de nosotros, hemos tenido que dar gracias por algo individualmente. ¡Es la tradición!

Los integrantes de la mesa han sido multiculturales (vascos, catalanes, gaditanos, americanos y uno de Ataun), pero esto no ha hecho más que mejorar la cena. Genial cena, genial pava, genial compañía, genial tertulia.

Hemos tenido perlas del tamaño (y posiblemente solo nos haga gracia a los presentes) de:

  • Garrote + Berasategui = Gorrotxategi
  • “Where is Bacete?” – Marti sorprendida por la nueva estrella michelín de un restaurante de Albacete.

Gracias a Pepe (@ferrepepe), Ane (@anefano), Amaya (@amaiasebastopol), Marti (@martibk), Alex (@hernaez33), los chefs Marco (@mbahena) y Cameron (@Cameronrolka) y sobre todo a Andoni (@mundujr), Xabi (@condedelamaza) y Nacho & su pipa (@sirgood) por esta cena tan… essshpetaculááá.

4 Comentarios

  1. Comentado el 26/11/2011 a las 14:31 | #

    ¡Las que tú tienes!

    P.S. Ayer entendí por qué tienen en EE.UU. fiesta ese día: es porque no se pueden mover porque pesan 300 kg más…

    • Comentado el 26/11/2011 a las 16:51 | #

      Yo también entiendo muchas cosas.
      Entre otras, que somos unos privilegiados…

  2. AGM
    Comentado el 26/11/2011 a las 16:48 | #

    Que pasa que los de Ataun no son vascos? jajajajaja. Ahora que me acuerdo, tienes un sorteo pendiente (¿se ha notado muy poco que quiero una foto tuya?) Un beso.

    • Comentado el 26/11/2011 a las 16:53 | #

      Claro que es Euskadi, pero sé que le gusta dar la nota.
      Y la foto ya salió; se fue para Salamanca…

      Estate atenta, que el último sorteo del año va a ser legendario. :)-

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